Работа: в Всеволожске , 2 вакансии

Компания «Симпл Фуд», динамично развивающееся предприятие. Наша специализация предоставление корпоративного питания. В связи с расширением производства, ищем в команду Су-шефа. Наше производство находиться в г. Всеволожск

Должность су-шефа является ключевой на кухне, так как от данного специалиста зависит не только качество приготовленных блюд, но и общая эффективность работы всей команды.

Обязанности:

• Операционное управление:- Контроль качества готовых блюд, обеспечение соответствия

...

Обязанности:

• Участвовать в проведении плановых и внеплановых инвентаризаций товарно-материальных ценностей;
• Вести учёт товаров, сырья и полуфабрикатов, контролировать остатки на складе и в производстве;
• Обеспечивать документационное сопровождение процессов товародвижения;
• Оформлять первичную документацию (накладные, акты, требования и пр.);
• Вести журнал входного контроля сырья и продуктов;
• Формировать отчёт су шефа по расходу продуктов и отклонениям;
• Контролировать поставки продуктов: проверять соответствие заказа, сроки, условия

...